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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-11-07 11:39:37 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:3434次
啵啵魚是蜀味緣校新推出的快餐式魚火鍋技術(shù),自問世以來受到了廣大消費(fèi)者的喜愛,開店面積大小皆可,適合在商場,步行街,小吃街,學(xué)校,社區(qū)等等開店,每份售價(jià)在十元到二十元之間,別看價(jià)位低口味絕對是一流的。
魚肉一直是肉類中的精品,也被許多人喜愛若。人們在不斷的探索若與肉的不同做法。啵啵魚魚所使用的食材--龍利魚,口味鮮美,口感爽滑,屬于高protein魚類,營養(yǎng)豐富。
蜀味緣啵啵魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、系統(tǒng)的講述啵啵魚的制作整套流程。
2、啵啵魚所用多種調(diào)味料的差異及功用說明。
3、啵啵魚加工處理、改刀和去腥方法。
4、啵啵魚的烹飪方法、技巧、場料調(diào)味、配菜等。
5、學(xué)員親自操作各類啵啵魚制作的整套工藝流程。
7、各種食法及味型加工的全程工藝。
成都蜀味緣啵啵魚,將魚肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起,在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上,加入多種風(fēng)味的秘制湯料,提升了魚肉的香味,形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的,風(fēng)味獨(dú)特的啵啵魚。
蜀味緣啵啵魚品種:
番茄味石鍋啵啵魚丨醬香味石鍋啵啵魚丨韓式歐巴石鍋啵啵魚丨金湯檸檬味啵啵魚丨藤椒酸湯石鍋啵啵魚丨超級麻力石鍋啵啵魚
蜀味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,包食包宿,不限學(xué)時(shí),在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。
蜀味緣啵啵魚培訓(xùn)的優(yōu)勢:隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對一手把手教育丨先嘗后學(xué)丨技能保證丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無需預(yù)定丨
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